Lý do nhà hàng sang chỉ phục vụ các phần ăn nhỏ

Thông thường, hầu hết các nhà hàng sẽ phục vụ bữa ăn 3 món: khai vị, món chính và tráng miệng. Với một bữa ăn cao cấp, số lượng có thể lên đến 12 món khác nhau. Bữa ăn của bạn khi đó sẽ bao gồm món ăn nhẹ, khai vị, súp, salad, cá, món chính đầu tiên, một món ăn nhẹ để "tẩy vị" giúp thực khách cảm nhận được hoàn hảo hương vị của món chính thứ hai, phô mai, món tráng miệng, đồ uống, bánh ngọt... Hãy tưởng tượng xem, nếu bạn phải ăn tất những thứ đó và chúng được phục vụ theo khẩu phần thông thường chắc chắn bạn sẽ không thể ăn hết vì quá nhiều. Đó là lý do các nhà hàng giảm lượng thức ăn, để bạn có thể nếm thử mọi thứ. Ảnh: Reddit